| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 花菜烩番茄热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于滑水18分钟消耗的热量360 | |||||
1、花菜洗净后用手掰成小块；
2、番茄洗净用热水烫开后去皮，再切成大块；
3、锅内倒入玉米油，放入花菜翻炒几下，再倒入番茄块，加入胡椒粉；
4、用铲子把番茄压成碎块，盖上锅盖焖2—3分钟；
5、开盖后加盐、糖、鸡精调味并翻炒几下即可出锅。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、清热解渴、滋阴解毒等功效；可与猪里脊肉、牛里脊、牛肉酱搭配；与笋瓜、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、预防高血压等功效；可与蜂蜜、豆腐、山楂搭配；与白酒、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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