| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 栗子银杏桂花蜜热量/卡路里844千卡 | |||
1、栗子切成小块,银杏去芯加在一起蒸熟,杞子用开水泡。
2、栗子银杏蒸好好稍微摊凉,然后拌入蜂蜜,最后洒上桂花加点杞子即可食用。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、抗衰老、益气健脾等功效;可与白菜、枣、大白菜搭配;与鸭翅、牛腩、杏仁相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、祛风湿、平肝等功效;可与豆腐、菊花、糯米搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与牛奶、南瓜子、雪花梨搭配;与大米、北豆腐、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
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