| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 菠萝菠萝蜜热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于仰卧起坐21分钟消耗的热量480 | |||||
1、将扣肉切薄皮，包入蒸好的梅菜。
2、卷起扣肉，用牙签穿起来做成菠萝状摆盘。
3、吃前可再进笼蒸热味道更好。
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有益血生津、补虚劳、开胃下气等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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