| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 猪手当归核桃汤热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡,相当于下坡滑雪120分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪手飞水洗净后放沙锅中加入20克的核桃,10克当归片,红枣和枸杞适量,可加一条党参汤会甜点.
2、一起煲两三小时.
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、收敛、预防动脉硬化等功效；可与梨、阿胶、水芹菜搭配；与白酒、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、补益脾胃、养心安神等功效；可与莲子、花生、黑木耳搭配；与海蟹、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、补肝、滋肾等功效；可与蚕豆、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有扩张血管、降低胃蛋白酶活性、养血等功效；可与乌鸡、白术、麦冬搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
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