| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 小麦 | 克 | 244千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 瑶柱杂粮粥热量/卡路里1186千卡 | |||
1、瑶柱用清水浸淋撕成丝。
2、将杂粮洗净,浸软1小时。
3、将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、除烦渴、清肺等功效;可与红薯、黑豆、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善肠胃机能、促进血液循环、排毒等功效;可与红薯、青椒、莲藕搭配;
小麦的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有嫩肤、利尿、润肺等功效;可与玉米、山药、红枣搭配;与蜂蜜、枇杷、小米面相克,同食可能会引起不适;
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