| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 油条丝瓜热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡,相当于打牌331分钟消耗的热量90 | |||||
1、丝瓜去皮后切成条状。
2、切点蒜片，油条也切成和丝瓜一样的长度。
3、锅烧热后把油条放入锅内加热，煎到表面脆脆的即可捞出（锅里不需要倒油）。
4、锅内倒少许的油把蒜片煸香后，把丝瓜放入锅内翻炒。
5、丝瓜微微变软后加盐调味。
6、再把油条放入。
7、把油条和丝瓜翻炒均匀。
8、油条稍稍变软之后加入半勺的蚝油炒匀(或少许鸡精），即可装盘。
9、喜欢可以试试。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经、通经活络等功效；可与鸡蛋、海带、鸡肉搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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