| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 黄瓜玉米芥味沙拉热量/卡路里338千卡 | |||
1、熟鸡蛋两个,蛋白切丁,蛋黄备用。
2、甜玉米粒一小杯,青豆少许,黄瓜去皮切丁,所有材料放在一起。
3、把芥末、沙拉酱、蛋黄调成汗,拌入材料中即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、解毒消肿等功效;可与豆腐、虾米、苹果搭配;与柚子、白萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强食欲、增强性功能、杀菌等功效;可与西兰花、三文鱼搭配;与鲫鱼、兔肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、促进血液循环等功效;
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