| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 南瓜糯米饼热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡,相当于冰上掷石游戏438分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备原料：南瓜、糯米粉、面粉、白糖、月饼模
2、南瓜去皮切片蒸熟，用勺压成泥状。
3、放入白糖拌匀。
4、糯米粉，面粉，南瓜泥和匀，面粉大约是糯米粉的1/2。
5、揉成光滑的面团，南瓜里有很多水分，揉面团的时候就不需要加水了。
6、将面团揪成若干小剂子，我的月饼模是10头的，即50克的饼模，所以用称称了每个50克。
7、每个剂子搓圆备用。
8、用月饼模压出花型。
9、放蒸笼或蒸锅里蒸熟就可以吃了。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、预防高血压、通便等功效；可与猪肉、芦荟、燕麦搭配；与小白菜、大闸蟹、带鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补血、美容益寿等功效；可与赤小豆、桂花、乌鸡搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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