| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 拌鸡丝热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡,相当于街舞167分钟消耗的热量470 | |||||
1、先把鸡洗净，姜切片。
2、煲开一锅开水，放料酒、姜片，把鸡全放入，煮10分钟。
3、然后熄火，加盖焖10分钟。
4、捞出鸡放入凉水（或冰水）中过凉。
5、把鸡肉用手撕下来装盘，尽量细一点。
6、在一个碗里准备调味料：酱油、白糖、鸡粉、胡椒粉、香油等。
7、把调味料倒在鸡丝上拌匀即成。
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有强筋壮骨、活血通络、益气等功效；可与板栗、薄荷、首乌搭配；与芥末酱、芥末、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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