| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 麻婆豆腐热量/卡路里1307千卡 | |||
 热量1307千卡,相当于铺床654分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆腐切大方块~
2、肉丝爆锅，也可以放些葱姜进去~
3、然后放入郫县豆瓣酱~
4、然后放豆腐一起翻炒~
5、再加入酱油，糖，鸡精等调料，最后填水~
6、把水煮干，最后放入淀粉勾芡即可~
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、益中气、和脾胃等功效；可与香菇、平菇、三文鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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