| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 猪皮红枣羹热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于干砌墙479分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材，红枣用清水泡软，去核切成块。
2、将猪皮加水煮开，约2-3分钟，可放两片姜去味，捞出过冷水。
3、猪皮刮去表面多余肥肉与油脂。
4、然后切成小碎粒。
5、煮至黏稠。
6、最后加入红枣和冰糖，再煮30分钟左右。
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和血脉、补益精血、活血止血等功效；
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