| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 和风煎饼热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡,相当于固定脚踏车96分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉一杯加适量水调和成较浓稠的面糊，加入少量的盐和鸡粉调味。
2、青菜切碎加盐出水后，挤干水分放入面糊。（超市有卖干燥的青菜，用起来也很方便，只需要加水泡发，再挤干水加入）。
3、平底锅加油烧热，加入面糊，2面煎到金黄即可。
4、出锅后挤上美乃滋或者沙律酱，再撒一层木鱼即可。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、调味等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、促消化等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、预防高血压等功效；
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