| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 风干黄花鱼热量/卡路里1147千卡 | |||
1、中黄花一条.用酒和盐(多一点)抹匀后放挂在通风处吹一天.
2、用油煎熟.也可以煎了再蒸.
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾升胃、益气填精等功效;可与西兰花、菜花、山楂搭配;与白酒、河蚌、冰棍相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、高脂血症、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消炎、帮助消化等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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