| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 芸豆杂米糕热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡,相当于吃东西545分钟消耗的热量90 | |||||
1、芸豆泡发一夜，糯米和其他米都浸泡不少于两小时。
2、米和豆都浸泡好。
3、将泡好的各种米还有芸豆洗净，然后拌入白糖。
4、将杂米饭用电饭煲煮好。
5、在平的容器铺上保鲜膜。
6、将煮好的杂米饭铺平整，提起保鲜膜将米饭叠起并压紧。
7、切开成糕，即可食用，冷热皆宜。
红米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目活血、舒缓疲劳、养肝明目等功效；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、祛斑、养血等功效；可与桂圆、黄豆、洋葱搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、降低胆固醇、排毒等功效；可与菠菜、白萝卜、南瓜搭配；
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