| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 荷兰豆炒腊肉热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡,相当于郑多燕194分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料准备~
2、荷兰豆去线用清水泡下捞起~.
3、腊肉需要先蒸一下~然后用水洗干净.
4、切片~
5、先放入腊肉蒜末和干辣椒翻炒~
6、再放荷兰豆和调料~
7、炒到7-8分熟再放水淀粉勾芡就可以出锅了~
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、利肠通便、防癌等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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