| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 金丝面卷热量/卡路里143千卡 | |||

1、所用到的主要原料有:面粉,香油,鸡蛋,白糖。

2、酵母放温水稀释。

3、将化开的酵母倒入面粉和成面团,醒发。

4、鸡蛋放入白糖搅拌好。

5、鸡蛋液及面粉和成团备用。{要是想颜色鲜艳,只加蛋黄}

6、将鸡蛋面团擀成片状。

7、在面片上均匀地涂抹香油。

8、面片对折好。

9、将面片切成细长条。

10、醒好的面团分成小剂子。

11、小剂子擀制成面片。

12、将切好的丝卷入面片包好。上锅蒸熟就可以吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与干贝、辣椒、茼蒿搭配;与茶叶、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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