虾米炒大白菜的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃生津、帮助消化、增强抵抗力等功效；可与瘦肉、猪肝、猪肉搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效；可与紫甘蓝、丝瓜、藕搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、保护肝功能、护肝等功效；可与火腿、生菜、莴笋搭配；与草菇、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、帮助消化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、调味等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；