| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 42千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 爆炒圆白菜热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于挖煤22分钟消耗的热量360 | |||||
1、圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。
2、在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒。
3、下圆白菜片煸炒。
4、加些酱油，少许陈醋、白糖、精盐、鸡精，调好味，炒几下即可出锅
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、壮筋骨、润脏腑等功效；可与虾仁、海米、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、减肥、帮助消化等功效；可与白菜、明虾、羊肉搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
