打卤面的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、益气、止血止痛等功效；可与草鱼、竹笋、海蜇搭配；与红螺 、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防佝偻病、降血脂等功效；可与豇豆、扁豆、猪肉搭配；与海虾、北极虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗菌、舒张血管等功效；可与明虾、北极虾、海虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效；可与圆生菜、苋菜、荠菜搭配；与牛奶、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；