| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 培根蒸南瓜热量/卡路里1573千卡 | |||
1、南瓜切片,用少许的盐腌一会(培根本身会咸,不要放太多盐)
2、培根切小片,一片南瓜一片培根叠在一起蒸6,7分钟就可以了。
3、最后将花生末和芝麻炒香撒在南瓜上,很香。不用也可以。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防癌治癌、降血压等功效;可与糙米、牛里脊、猪肉搭配;与海鱼、西红柿、羊骨相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、治疗高血压、抗衰老等功效;可与鲤鱼、苦菊、南瓜子搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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