| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 金丝枣 | 克 | 231千卡 | 308千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 南瓜百合粥热量/卡路里868千卡 | |||
1、南瓜去皮去瓤,切成小粒备用;
2、鲜百合剥去外皮,褐色部分去掉,清洗干净备用;
3、锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟;
4、放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟;
5、放入鲜百合,煮5分钟;
6、加放白糖调味即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、保护胃粘膜、防前列腺等功效;可与赤小豆、燕麦、芦荟搭配;与西红柿、鲣鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
金丝枣的热量308千卡(每100克);具有降低胆固醇、平胃气、开脾润肺等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、提高免疫力、补脾等功效;可与黑豆、桂圆、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补虚、补血等功效;可与乌鸡、桂花、莲藕搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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