| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 草莓颗粒酱热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于网球80分钟消耗的热量420 | |||||
1、新鲜草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净．
2、将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部，放入小锅内．
3、根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入一把冰糖．
4、中火煮沸后转小火煮至酱汁浓稠红亮（约20分钟左右，依草莓份量不同）即可关火（刚开始煮的时候和最后收汁的时候要勤翻动，防止底部粘锅）．
5、玻璃容器洗净，用沸水烫5分钟后，取出沥干水分，待草莓酱凉透后装瓶密封．
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、清热除火等功效；可与高粱、石榴、五味子搭配；
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