| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 山药黑芝麻粥热量/卡路里1321千卡 | |||
1、大米淘洗干净.山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成滚刀小块.
2、将大米,山药和黑芝麻一起装入高压锅,加入足量的水,再加入两大块梨汁冰糖,盖好盖子.
3、大火烧至上汽后,转小火煮10分钟.
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、缓解胃痛、促进消化等功效;可与板栗、紫米、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、滋肾益精、强筋骨等功效;可与鸭翅、芡实、薏米搭配;与猪肝、鲫鱼、香蕉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有祛风润肠、防治皮肤炎症、益肝养发等功效;可与香蕉、冰糖、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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