| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 木瓜银耳羹热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于玩电脑140分钟消耗的热量90 | |||||
1、银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片放入高压锅．
2、木瓜去外皮，剖开为二，去掉中间的瓤，切成小块，放入高压锅．
3、高压锅中倒入没过食材的水，加入冰糖，盖上盖子，大火上汽后，转小火压30分钟即可．
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、抗痉挛、抗癌等功效；可与墨鱼、香菇、猪肉搭配；与北极虾、南瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、壮身、延年益寿等功效；可与苹果、豆腐皮、莲子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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