| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 韭黄炒香干热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于跑步3分钟消耗的热量480 | |||||
1、锅中放底油油七成热时放香干，倒入酱油，加盐翻炒30秒起锅待用
2、锅中重新放少许底油，油热倒入韭黄加盐大火煸炒一下，倒入待用的香干翻炒均匀即可
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾益胃、解毒、健胃等功效；可与平菇搭配；
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