| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿茶粉 | 克 | 89千卡 | 296千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 绿茶汤圆热量/卡路里713千卡 | |||
1、椰蓉馅:
2、牛奶加糖用小火煮滚;把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状;把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里;最后加入椰丝拌均匀 (一直维持着小火,慢慢倒不然很容易结成块状)
3、汤圆:
4、把汤圆皮材料混合。
5、把和好的糯米粉团三分之一,放到滚水里煮透,趁热和到之前的粉团里
6、和均匀之后,加50g白糖揉匀
7、糯米团分成若干小份擀圆,包入椰蓉馅
8、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去,开盖煮到都浮起来就好了
绿茶粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗辐射、降脂、治疗便秘等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
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