| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 牛奶布丁热量/卡路里106千卡 | |||
1、将鸡蛋倒入碗中搅散。
2、加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖。
3、放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、美容等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与橘子、红枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与银鱼、生菜、干贝搭配;与豆浆、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
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