酱爆毛蚶的热量和减肥功效

毛蚶的热量135千卡（每100克）；具有散瘀、化痰、软坚等功效；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、缓冲贫血、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促消化、防感冒等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；