| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦面包 | 克 | 43千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 84克 | 面包布丁热量/卡路里142千卡 | |||
1、将鸡蛋去壳,搅散。将面包切丁,与牛奶、白糖混匀;
2、取碗1只,内涂色拉油,放入上述各味,入屉蒸10分钟即成。
全麦面包的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、健脑益智等功效;可与丝瓜、西红柿、韭菜搭配;与鹅蛋、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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