| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 绵软的液种吐司热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡,相当于烤面包376分钟消耗的热量150 | |||||
1、酵母溶于温水中，与高粉拌匀，盖上保鲜膜，室温下发酵至2.5-3倍大。
2、将发酵好的液种面团，与除黄油外的主面团材料混和，用油法揉至可以拉出大片的薄膜。
3、盖上保鲜膜室温下发酵至2.5倍大。
4、将发酵好的面团取出，分割三份滚圆，松弛20分钟。
5、两次擀卷入模，发酵至九分满。表面刷牛奶，190度表面上色后，加盖锡纸，烤焙35分钟。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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