| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | ||
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 咸鱼烧茄子热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于滑翔飞行127分钟消耗的热量210 | |||||
1、圆茄子切厚片
2、咸鱼洗净切成粒儿
3、油热放入李锦记蒜蓉辣酱两大勺翻炒
4、放入茄子翻炒均匀
5、放入咸鱼粒儿翻炒
6、加一些热水，没过茄子咸鱼，中火煮开后调味收汁
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有保护心血管、益肝、抑癌抗瘤等功效；可与五花肉、明虾 、鲇鱼搭配；与乌鳢、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
