| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 牛奶红豆汤热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于粉刷200分钟消耗的热量180 | |||||
1、红豆提前泡上一宿或数个小时
2、大火锅内水煮开后放入红豆，中小火煮至红豆软烂出沙，冰糖根据口感喜好添加多少
3、出锅前倒入牛奶，略煮几分钟，让牛奶与红豆汤融合
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消胀、除肿、解毒等功效；可与南瓜、枣、兔肉搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、预防便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与猕猴桃、西兰花、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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