爱心泡芙的热量和减肥功效

1、水、黄油、盐、糖放入锅内。

2、水、黄油、盐、糖放入锅内；不断搅拌并小火加热至沸腾后熄火。

3、加入过筛后的面粉，快速搅拌均匀。

4、再次开小火，不断搅拌直到出现锅底一层薄膜后熄火。

5、面糊稍微放凉，分多次加入鸡蛋搅拌，直至抬起刮刀，面糊呈倒三角即可。

6、将面糊放入裱花袋中，挤在铺好油纸的烤盘上，中间要留间隔，加热会膨胀。

7、预热烤箱200度，中层，210度烤15分钟，185度烤25~30分钟，待表面出现金黄色即可。

8、泡芙完全冷却后，在底部用小圆孔的裱花嘴插入，在里面打入自己喜欢的馅料就可以吃了。