| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 青瓜炒虾仁热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡,相当于挖煤68分钟消耗的热量360 | |||||
1、买回冰鲜的青虾去皮和泥肠
2、黄瓜切块
3、油温热放入姜片煸炒
4、放入虾仁翻炒至变粉色
5、倒入黄瓜块翻炒
6、倒入少许生抽调味
7、出锅
青虾的热量93千卡（每100克）；具有有利于病后恢复、预防动脉硬化、通乳汁等功效；可与火龙果、韭菜、西兰花搭配；与果汁、葡萄、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、虾米、黑木耳搭配；与草莓、圆白菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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