春季美食-韭菜豆腐干的热量和减肥功效

1、韭菜洗干净，切段（刚一切开，整个厨房就弥漫着韭香了）,蒜瓣切成蒜蓉,豆腐干切条;

2、锅内热油,爆香蒜蓉,放入豆腐干略炒一下,再加入韭菜炒匀至熟;

3、放盐、酱油调味，上蝶。

4、也可加入甜椒、辣椒一起炒，我加了一点火腿调味和配色。