| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 美味西多士热量/卡路里298千卡 | |||
1、吐司剪去边部。
2、用擀面杖将面包片轻轻地压一压。
3、火腿切成片状,尽量切厚薄均匀一点,整齐一点。
4、一片吐司放在底部,依次铺上火腿片、奶酪片。
5、在上面再铺一层吐司。
6、鸡蛋两个打散放在一个大点的容器里。
7、将铺好的吐司放在蛋液中双面都沾上蛋液。
8、平底锅下油,烧至六成热。
9、将沾上蛋液的吐司放在平底锅里小火煎。
10、煎至两面金黄时捞起放在吸油纸里吸去多余的油。
11、稍凉后在中间对角线切两刀,装盘开吃。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与紫菜、洋葱、丝瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、保护眼睛、保护牙齿等功效;与菠菜、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、生菜、青椒搭配;与红薯、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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