| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿 | 克 | 258千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 咖喱羊腿热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于抄写112分钟消耗的热量138 | |||||
1、羊腿放盐，胡油掩10分钟。香菜切段，西红柿去籽切角，茄子切角【炸熟】
2、少许底油炒咖喱3至5分钟，加椰浆煮10分钟备用。
3、煎羊腿至两面上色，烤箱170°烤15分钟
4、装盘羊腿切片浇上咖喱汁，撒上香菜，西红柿，茄子即可。
羊腿的热量103千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血温经、抵御风寒、温补脾胃等功效；可与白萝卜、海参、豆腐搭配；与梅干菜、黄豆酱、首乌相克，同食可能会引起不适；
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