| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香菜豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于冰上曲棍球30分钟消耗的热量480 | |||||
1、盐水泡嫩豆腐，然后切小丁。
2、勾水淀粉芡。
3、鸡汤，煮开，转小火，放豆腐丁。
4、撒香菜，白胡椒粉，盐。倒淀粉芡。
5、出了芡汁效果就好了。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、补脾益胃、生津止渴等功效；可与羊骨、韭菜、芹菜搭配；与茭白、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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