| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 288千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 海鲜生财包热量/卡路里308千卡 | |||
1、起锅下油将姜,葱和香菇爆香大约1分钟,下虾仁和尤鱼,继续炒大约4分钟直到虾仁变色。然后加入生抽,蚝油和胡椒粉,最后起锅前放香菜。
2、将炒好的海鲜,分别放到每叶生菜,用手将生菜包卷起来吃。
西生菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、清肝利胆、清热爽神等功效;可与鸡蛋、海带、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、提高性欲、预防动脉硬化等功效;可与葡萄、紫菜、海马搭配;与橙子、乌鸡、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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