年夜饭—竹报平安的热量和减肥功效

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、消食、通肠排便等功效；可与鸡肉、鲍鱼、圆白菜搭配；与糖浆、红糖、羊排相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、止消渴、补虚等功效；可与韭菜、扁豆、菠萝搭配；与菠菜、荞麦、首乌相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、镇痛、缓解疲劳等功效；可与兔肉、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、降血糖、温中健胃等功效；可与醋、粳米、玉米面搭配；与鸡翅、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；