| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 爱上水果配菜-菠萝虾球热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡,相当于采花36分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾仁去肠用少许盐抓匀，菠萝切块，青椒切块
2、番茄酱、糖、白醋、水淀粉调成汁
3、虾仁沾干淀粉炸至金黄
4、锅内少许油爆香蒜片，倒入2中调好的汁，炒至烧稠，倒入虾仁、菠萝和青椒，加鸡精适量翻炒几下出锅。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与荷兰豆、葡萄、紫菜搭配；与山药、果汁、橄榄相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、减肥、挡辐射等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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