| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 1729千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 西式烤三文鱼热量/卡路里1729千卡 | |||
1、把烤箱预热到200度。将香菜,韭葱,菜,洋葱,红辣椒,大蒜,英国芥辣,柠檬汁以及一半的油混合好
2、将一块三文鱼置于涂了油的烤盘,皮向下。把1/3的混合香料均匀地铺在鱼肉上,将另外一块鱼肉合上(如双手合上那样), 用一根绳子(在超市买,专门用来烤食物用的,像麻绳)将合上的三文于扎好(如图)。
3、放进预热了的烤箱烤大约15分钟(或者你所喜欢的程度,烤得越久就越香,但千万不要烤焦)
4、将余下的香菜混合物,当蘸酱用,以及彻好的柠檬挤汁到鱼肉身上,上菜!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、暖胃和中、治疗高血压等功效;可与米饭、蘑菇、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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