| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 杭椒小炒肉热量/卡路里1894千卡 | |||
 热量1894千卡,相当于钓鱼631分钟消耗的热量180 | |||||
1、杭椒对半切开,肉(最好是五花肉,我用的是瘦肉,以减少老公摄入的热量)稍化切薄片,葱姜蒜切片.
2、温油葱姜蒜炝锅,放入肉片,煸炒至肉片卷曲,油渗出.
3、放入料酒,李锦记风味豆豉,杭椒继续煸炒至杭椒微软,出锅.配一大碗香米饭,你就吃去吧.
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠胀气、促进消化、降血糖等功效；可与娃娃菜、苦瓜、羊排搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与茄子、山楂、萝卜搭配；与百合、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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