| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 吃辣也上瘾-烤煮辛辣魔芋热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于插花12分钟消耗的热量114 | |||||
1、魔芋切成小四方块,并在两面划上四方格纹,
放入加了醋的滚水中煮5分钟,捞起放入烤箱中烤至表面焦黄色
2、热锅,放入魔芋,辣椒丁翻炒,加少量汤汁煮至略收干
淋上香油再拌炒一下即可
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰软坚、平衡盐分、排毒等功效；可与猪肉、鸡肉、菠菜搭配；
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