| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 青菜炒菌菇热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于修建房屋11分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备好的料。
2、青菜洗净切段。
3、菌菇洗净，沥干水分。
4、生姜剁成沫。
5、热锅冷油，煸香姜末，把青菜倒进翻炒变色。
6、把菌菇加入，一起翻炒十几秒。
7、加入白糖，盐，中火烧两分钟就可以。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有增强免疫力、预防高血压、防止恶性贫血等功效；可与鲑鱼、葱、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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