| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 土豆泥热量/卡路里312千卡 | |||
1、将土豆洗净用保鲜膜包好,用牙签在保鲜膜上捅几个洞,将土豆放入微波炉中,高火8—10分钟。
2、将胡萝卜、生菜切成碎丁。
3、将胡萝卜、培根碎下锅炒至培根变透明,撒入生菜碎末,然后加盐及胡椒调味。
4、将土豆从微波炉中取出,泡入冷水中,然后取出撕去土豆皮,将土豆放入大碗中压碎。
5、然后加入炒好的胡萝卜培根生菜,再加入酸奶和沙拉酱,搅拌均匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、抗衰老等功效;可与肥牛、醋、黄瓜搭配;与樱桃番茄、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、解毒生津等功效;可与卷心菜、菠菜、西兰花搭配;与山药、茄子、白酒相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、促进血液循环、消脂减肥等功效;可与鸡蛋、猪肝、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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