美式牛油纽扣曲奇的热量和减肥功效

1、面粉 盐一起过筛。黄油切小丁放入面粉中。

2、均匀的搓成面包糠状。

3、拌入糖和蛋黄。

4、揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟。

5、取出面团，擀成0.5cm厚的面皮。

6、用圆模具切出小圆形。

7、再用一下稍小一点的圆形，刻出纽扣内部的圆形，压一下就可以，不要压到底。

8、再在中间用牙签扎4个孔，烤盘扫油，放入烤盘。预热烤箱，180度10-15分钟即可。