| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 渔港海鲜粥热量/卡路里941千卡 | |||
1、把鱿鱼,虾仁,蟹肉条切小块用开水焯一下备用。
2、大米洗干净加入冷水放入锅内,大火少开之后用小火慢慢熬,等熬到大米有点粘稠度的时候把焯好水的海鲜放入稀饭中搅匀。
3、之后加入盐,味精,胡椒粉调味,等海鲜和稀饭融为一体的时候加入一滴香油,撒上少许葱花这碗美味可口的海鲜粥就大功告成了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促进消化、益脾胃等功效;可与白果、荷叶、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、增强性功能、提高性欲等功效;可与海马、油菜、龙须菜搭配;与水芹菜、茶叶、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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