| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 葱白香菇粥热量/卡路里233千卡 | |||
1、大米洗净后用清水泡半个小时,然后放入砂锅中,加足清水,大火煮开
2、香菇泡发后洗净,切碎备用,葱白部分洗净切碎放入茶叶袋中
3、粥煮开后,放入葱白袋,转小火熬制
4、待大米煮至八分熟时,放入香菇碎,继续熬至菜熟粥体浓稠即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、帮助消化、缓解胃痛等功效;可与黑豆、猕猴桃、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、预防贫血等功效;可与花菜、木耳菜、莴笋搭配;与鸽肉、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、抗菌等功效;
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