煎蘑菇牛肉串的热量和减肥功效

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、延长寿命、抗癌等功效；可与韭黄、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、抗癌等功效；可与武昌鱼、薏米、豇豆搭配；与野鸡、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强健筋骨、滋养脾胃等功效；可与芹菜、菜花、芋头搭配；与红糖、猪肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫解毒、抗癌、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、益肝养发、治疗高血压等功效；可与枸杞子、杏仁、梨搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；